Русский
Українська Русский English
Спецпроекты Добавить объект Моя карта
"

Еда навсегда: «вкусные» музеи и памятники Украины

5141

В культе еды нет ничего плохого. Конечно, при условии, если речь идет не о банальном обжорстве, а о традициях потребления блюд. Ведь это тоже история народа, его изобретательность и фантазия.

Еде и напиткам в наше время посвящают музеи и памятники. Сегодня IGotoWorld.com расскажет о самых вкусных музеях Украины. В большинстве из них какую-то часть экспонатов можно попробовать!

Музей пива

Как вы думаете, в каком веке в Украине появилось пиво? Первое упоминание об этом напитке львовского происхождения датируется 1384 годом! Выпускал его некий Ганко Клепер. Теперь во Львове есть улица Клепаровская, где находится ОАО «Львовская пивоварня», которое выпускает хмельной напиток под брендом «Львовское», а в полуподвале находится музей пивоварения.

Здесь вы сможете увидеть часть деревянного водопровода средневековой львовской пивоварни, огромные крышки от пивных бочек (некоторые достигали 2 м в диаметре!), и устройства для изготовления и разлива хмельного напитка. Также вы увидите коллекции старинных бутылок и пивных этикеток. Особый экспонат – это 10-литровый бокал Роберта Домса, одного из акционеров Львовской пивоварни.

Каким бы был музей пива без самого пива? Конечно же, в конце экскурсии всех желающих, кому исполнилось 18 лет, ждет дегустация! А если хотите ее продолжить, рядом находится бар.

Источник фото: dic.academic.ru.

Как добраться: музей расположен на ул. Клепаровской, 18. Добраться можно от Оперного театра маршрутками № 71, 65, 72, 217 или 88 (или других, направляющихся вверх по ул. Городоцкой), доехать до церкви Св. Анны. Или маршрутками из другой части города в этом направлении.

Время работы: с 10:30 до 18:00 ежедневно, кроме вторника.

Стоимость: билет 20 грн.

Музей сала

Выпили украинского пива? Пора перейти к крепким напиткам и закусить! А какую закуску украинцы почитают более всего? Конечно же, сало! Во Львове ему посвятили целый музей-ресторан. Здесь «натурпродукт» стал не просто едой, а творческой концепцией. Авторы идеи позиционируют его как символ ироничности и насмешки над гламуром. Музей – это арт-проект, на стенах висят картины, где изображено сало. Пространство используется как площадка для концертов и бутик по продаже сувениров.

А в ресторане вас удивят «сальной» кухней: 35 блюд из сала, 40 видов водки и самогонки. В меню «Ухо Ван Гога», «Элвис» и «Путин», а на десерт уникальные конфеты «Сало в шоколаде». В общем, приходите, будет весело.

Источник фото: dnepr.com.

Как добраться: просп. Свободы 6/8. Ехать от ж/д вокзала трамваем № 10 до остановки «Улица Петра Дорошенко».

Время работы: с 12:00 до 2:00.

Стоимость: дегустация с экскурсией 40 грн, оригинальные блюда в ресторане стартуют от 85 грн.

Музей водки

Находится этот алкогольный музей на территории ликеро-водочного завода «Прайм» в селе Малиновка Харьковской области. Здесь вы увидите экспонаты, связанные с приготовлением и потреблением этого крепкого напитка: самогонные аппараты, коллекцию бутылок и рюмок, графинов и других разнообразных водочных емкостей.

Есть здесь и уникальные экспонаты. Например, серебряный графин, которому 200 лет, изготовленный в виде паровоза.

В музее вы узнаете, как делали настоящий украинский самогон-первак.

Источник фото: elvisti.com.

Как добраться: от Харькова до Малиновки ходят рейсовые автобусы с автостанции, время в пути - 45 мин. Музей находится на ул. Олимпийской, 1.

Время работы: по договоренности, организовываются экскурсионные туры.

Стоимость: по договоренности.

Центр культуры вина

Если вы отдаете предпочтение элитным спиртным напиткам – тогда вам на юг, где растет виноград. В 70 км от Одессы и в 5 км от курорта Затока есть село Шабо, основанное французско-швейцарскими переселенцами. В этой местности выращивают виноград с 13 века, знают толк в вине и хранят 200-летние традиции виноделия.

Вы побываете в старинных винных подвалах, где зреют удивительные сорта вин, на коньячном дворе, доме шампанских вин, в хранилище на глубине 9 метров и музейном лабиринте, овеянном мифами о вине.

И, конечно же, продегустируете современные образцы искусства шабских виноделов. Продолжить экскурсию вы сможете в уютном ресторане «Шабский дворик».

Источник фото: obozrevatel.com.

Как добраться: доехать до Шабо из Одессы можно электричкой или автобусом с ж/д вокзала.

Время работы: экскурсии в 10:00, 13:00, 16:00.

Стоимость: 130 грн.

Музей хлеба

Недаром говорят: «Хлеб – всему голова». С целью привить к нему уважение при эколого-натуралистическом центре для молодежи в Киеве был создан музей хлеба.

Здесь можно увидеть и орудия труда, с помощью которых выращивали злаки наши предки, узнать, как делалось первое тесто, поучаствовать в мастер классе: научиться делать украшения для каравая.

В музее представлены хлебные изделия из разных стран мира. Есть даже космический хлеб – малюсенькие буханочки, которые брали с собой в полет космонавты.

Особые чувства вызывает экспозиция, посвященная трагическим событиям: Голодомору, блокаде Ленинграда во время Второй мировой войны. Один из образцов хлеба изготовлен по рецепту блокадного города: в нем лишь малая толика ржаной муки, а остальное – примеси: отруби, жмых, и даже целлюлоза.

Научившись ценить хлеб, вы с удовольствием прямо в музее купите и отведаете выпечку, изготовленную по старинным рецептам наших предков.

Источник фото: ua-travels.livejournal.com.

Как добраться: музей находится на ул. Вышгородской, 19. Ехать маршрутками от станций метро «Петровка» или «Оболонь».

Время работы: с 9:00 до 18:00, кроме субботы и воскресенья.

Стоимость: вход 5 грн.

Кстати, музеи хлеба стали открываться и в других регионах Украины. Так, школьный музей хлеба и обрядовой выпечки есть в селе Погореловка Черновицкой области. Он интересен тем, что экспонаты пекли родители учеников – это свадебный хлеб, караваи, а также пасхальная выпечка, изготовленная в традициях края.

Музеи шоколада

«Страна Шоколандия» – так называется музей шоколада во Львове, основанный компанией «АВК». И это действительно сказочная страна с архитектурными шедеврами разных стран мира. Здесь есть свой Колизей, Биг-Бен, Эйфелева башня, Андреевская церковь. Все эти миниатюры воплощены в шоколаде. Кроме того, вы увидите различные упаковки шоколадных плиток прошлого века, шоколадные цветы, туфельку и другие интересные фигуры.

При музее есть дегустационный зал, где можно попробовать сладости и прекрасно отдохнуть.

Источник фото: planetofhotels.com.

Как добраться: музей находится в центре города – в итальянском дворике на площади Рынок, 6. Ехать от ж/д вокзала трамваем № 1 или другим транспортом до площади Рынок.

Время работы: ежедневно с 10:00 до 19:00, кроме среды.

Стоимость: билет 20 грн, детям бесплатно, за дегустацию платите отдельно.

В Одессе тоже есть музей шоколада. Здесь можно увидеть не только фигурки, скульптуры, но и уникальные картины. Делается этот шедевр так: на доску с бортиками сначала наносится основа из белого шоколада. А сверху художник рисует темным, молочным шоколадом или белым с различными добавками.

Источник фото: saleup.com.ua.

Как добраться: музей находится на ул. Дерибасовской, 14.

Время работы: с 10:00 до 17:00.

Стоимость: билет 60 грн с экскурсией и чашечкой горячего шоколада.

Памятник галушке

В Полтаве настолько чтят традиционное блюдо своего края, что увековечили галушки в камне. Огромная миска с полтавскими галушками и внушительная ложка стали одним из туристических символов города. К счастью, символом можно не только любоваться – рядом с памятником находится ресторан, где накормят настоящими полтавскими галушками с мясом, творогом, шкварками и еще множеством различных начинок.

Кроме того, возле памятника традиционно каждый год проводится праздник галушки – настоящий фестиваль вкуса.

Источник фото: zabytki.in.ua.

Памятник деруну

В городе Коростень на Житомирщине увековечили традиционное полесское блюдо из картофеля – деруны.

Источник фото: yani-mako.livejournal.com.

Памятник нежинскому огурцу

Если уж водке посвятили музей, то почему бы не увековечить и славную закуску – соленые огурцы? Памятник огурцу есть в Нежине, где находится известный консервный завод. Сорт нежинских огурцов очень хорош для засолки.

Источник фото: geocaching.su.

Атмосферные музеи-рестораны

Насладиться блюдами украинской кухни в атмосфере старинной хаты – такую возможность предоставляют стильные музеи-рестораны. Вы увидите предметы культуры и быта наших предков, прекрасно проведете вечер, словно очутившись в машине времени. Рекомендуем несколько таких интересных мест, где дух истории виртуозно соединен со вкусом традиционных народных блюд.

«Колыба» в «Украинском селе». В 15 км от Киева находится этнографический комплекс со старинными украинскими хатами разных регионов. В некоторых из них можно даже остановиться и переночевать – работает этноотель. Вкусно поесть во время отдыха в «Украинском селе» можно в ресторане «Колыба». Здесь вам предложат и борщ с пампушками, и мясные закуски, и деруны, блюда закарпатской кухни, и другие вкусности.

Источник фото: etno-selo.com.ua.

Как добраться: своим транспортом – поворот с Житомирской трассы в сторону села Николаевка. Ходит и рейсовый автобус № 773 от метро «Святошин», нужно выйти на остановке «Вертолетная».

Время работы: «Колыба» открыта с 10:00 до 23:00.

«Щекавица» на Подоле. Ресторан-музей «Щекавица» в Киеве включает 13 залов, стилизованных в атмосфере украинского села. Один из них оформлен Петриковской росписью. Вас ждет непередаваемый колорит, вкуснейшие блюда украинской кухни и тематические вечера на Пасху, Троицу и другие праздники.

Источник фото: stejka.com.

Как добраться: ресторан находится на ул. Константиновской 46/52, ближайшая станция метро «Тараса Шевченко», оттуда пешком.

Время работы: с 12:00 до 23:00.

Корчма-музей «Деца у нотаря». В ужгородском «музее» царят ирония, юмор и сатира. Заведение позиционирует себя как «корчма для гомо сапиенс». Дословно название означает «100 граммов у нотариуса». Здание, где заведение расположено, принадлежало раньше нотариусу. Ресторан-музей оформлен в этнографическом стиле, здесь подают блюда закарпатской кухни.

А «экспонаты» в музейной корчме особенные: «Национальный бюджет» в виде дырявого ведра, окорок из самой большой украинской политической свиньи. Фишкой заведения является сатирическое «кладбище» с «надгробными табличками», где похоронены ужгородское правосудие, идеалы Майдана, честные выборы.

Источник фото: vofkins.livejournal.com.

Как добраться: музей находится на ул. Гагарина, 98. От ж/д вокзала ходят маршрутки № 1 и 21.

Время работы: с 10:00 до 2:00.

Если в вашем городе есть интересное, атмосферное место, где не только вкусно кормят, но и можно узнать о традициях приготовления блюд, проведения застолий, насладиться необычным интерьером – поделитесь с нами рассказом!

Если статья понравилась, расскажите друзьям :)
Facebook (0)
ВКонтакте

Обратная связь
Предложения и замечания
Мы ценим Ваше внимание и время, проведенное с нами на сайте IGotoWorld.com. Если у Вас есть вопросы, пожелания, жалобы или же Вы хотите больше узнать о нас, выберите интересующий Вас пункт и пройдите по ссылке. Мы обязательно уделим Вам внимание.
Форма обратной связи
Запрос успешно отправлен.
Отправить