Винзавод Коблево

В уникальной природной зоне между Черным морем и заповедным Тилигульским лиманом растут виноградники, владельцем которых является винзавод «Коблево». Неповторимые почвенно-климатические условия местности позволяют выращивать здесь виноград лучших европейских сортов. В последние годы курорт Коблево очень активно развивается, поэтому, по дороге к морю, сам Бог велел путешественникам посетить винзавод, послушать интересный рассказ о том, как янтарные ягоды превращаются в замечательные напитки, и побывать на дегустации. Тем более, что местность здесь историческая и богата интересными фактами из прошлого – так что интеллектуальная пища посетителям также практически гарантирована.

История

Корни названия «Коблево», как ни парадоксально, английские. Откуда это слово появилось на территории нынешней Николаевской области? Его принес с собой Томас Кобле – российский царский генерал английского (по другой версии, шотландского) происхождения, комендант и градоначальник Одессы, предводитель дворянства Одессы и Херсонской губернии. После успешного завершения турецкой кампании герой войны, подполковник Томас (по-здешнему Фома) Кобле за отличную службу получил 12 десятин тогда еще диких и нетронутых земель на левом берегу Тилигульского лимана. Через несколько лет здесь выросло новое поселение – слобода Коблиевка.

Винзавод «Коблево» возник в 1982 году. Территория предприятия – это не только площадка с производственным оборудованием, винным погребом и хозяйственными постройками. Это еще и большие площади виноградников с разными сортами винограда.

Экскурсия

На винзаводе проводят экскурсии с дегустациями, посетив которые можно углубить свои знания о винодельческом процессе и узнать много нового и интересного. Экскурсии на винзавод «Коблево» позволяют увидеть полный процесс производства натурального вина воочию: от выращивания винограда до разлива его в бутылки. Лучшие виноделы не просто расскажут о сортах винограда, но и покажут, как ягода превращается в магический напиток, сколько времени и труда вложено в каждый бокал вина.

Что включает в себя экскурсия:

посещение всех интересных мест ПАО «Коблево»;
демонстрацию технологических площадок и цехов;
рассказ обо всех стадиях производства;
экскурс в выращивание винограда, информацию об обрезке и подвязыванию лозы;
рекомендации по уходу за виноградником и правильному выбору момента начала сбора урожая;
посещение картинной галереи – украшения завода «Коблево»;
дегустацию вин и коньяка в уютном зале;
знакомство с правилами подбора винной продукции к различным блюдам от опытных экскурсоводов.

Дегустация

Линейка продукции винзавода «Коблево» включает в себя различные виды вин: сухие, полусухие, полусладкие, десертные и крепкие, а также шампанское и коньяк. Среди продукции, представленной на дегустации, каждый сможет выбрать вино по вкусу. Посетителям предлагают попробовать около десятка видов алкоголя. В дегустационном зале одновременно может поместиться до 40 человек.

Ежегодно винзавод «Коблево» посещают тысячи гостей из Украины и других государств. Среди них и профессиональные дегустаторы – ценители качественных натуральных вин, и просто желающие познать ближе винный регион Коблево.

На заводе можно приобрести популярные или редкие вина, хранящиеся в исторических подвалах.

Как доехать

Доехать до винзавода «Коблево» удобнее всего на авто. Производственные мощности завода расположены в соседнем с поселком Коблево селе Виноградном (бывшая Ленинка) Березанского района. Рядом с селом проходит автодорога М 14, соединяющая Одессу с Мелитополем. До Виноградного ею удобно добираться из Николаева, Одессы, Херсона.

Коблево имеет прямое автобусное сообщение с Киевом, Уманью, Одессой, Черниговом. Чтобы попасть на винзавод, надо попросить водителя сделать остановку в Виноградном (не доезжая до поселка Коблево 10 километров).

Время работы: понедельник – пятница, 10:00 – 12:00; 14:00 – 16:00. Экскурсии проводятся по предварительной записи.

Телефоны: +38 098 321 0539; +38 063 616 8128.