Loading...
Українська
Українська Русский English
Спецпроекти Додати об'єкт Моя карта
"

Фестиваль ріплянки 2018, Колочава, Колочава

2141

Високогірне село Колочава, що на Закарпатті, славиться не лише красою природи та численними музеями, а й своєю кухнею. Одна з найвідоміших страв, народжених у цьому селі, – ріплянка (страва з картоплі та кукурудзяного борошна). Її щотижня готує чи не кожна колочавська господиня. А звідси й понад два десятки різновидів цієї страви. Спробувати неймовірну смакоту, а також дізнатися таємниці її приготування  можна буде на фестивалі, який відбудеться у Колочаві 16–17 червня.

Місце проведення: музей «Старе село» у Колочаві, Закарпатська область.

Дата проведення: 16–17 червня 2018 року.

Вартість: вхід вільний.

Яка вона – колочавська ріплянка

Ріплянка – це унікальна страва родом із Закарпаття, якою й посмакувати можна лише там.

Назва її пішла від слова «ріпа». Саме так у цих краях називають картоплю. Отже, основою ріплянки є картопля, а також кукурудзяне борошно. На її приготування потрібен час, оскільки вона або готується у каструлі на повільному вогні, або запікається кілька годин у печі.

Подають цю смакоту зі сметаною, бринзою, грибами, шкварками, тощо. Загалом існує вже понад два десятки її видів.

Що цікавого буде на фестивалі

Цьогорічний фестиваль ріплянки, що відбудеться 16–17 червня на території музею «Старе село», буде проводитись у новому форматі.

Участь у заході візьмуть не лише господині з Колочави, а й з інших сіл Тереблянської долини: Синевир, Негровець, Вільшани, Руська Мокра, Німецька Мокра та Міжгір’я. Вони реалізуватимуть свою кулінарну та гастрономічну продукцію. Та все ж основною стравою фестивалю буде ріплянка у всіх її різновидах.

Поки що детальної програми не оприлюднено (про це повідомимо додатково). Проте це однозначно буде дуже цікаво, колоритно та ситно.

Крім того, відвідавши фестиваль, ви не лише скуштуєте цю унікальну страву, а й зробите свій внесок у благодійну справу. Адже всі зібрані організаторами кошти будуть перераховані на потреби Закарпатського батальйону в зоні АТО.

Детальніше про Колочаву та як туди дістатися читайте в спецпроекті IGotoWorld про унікальні села

Вам також може бути цікаво:

Якщо подія сподобалася, розкажіть друзям :)
Facebook (0)
336 років тому у мукачівському замку Паланок відбулося пишне весілля княгині хорватського походження Ілони Зріні та молодого угорського графа Імре Текелі.
початок: 16 червня 2018
кінець: 17 червня 2018
16 та 17 червня Луцьк очікує справжній карнавал повітряних куль під назвою «Aerosfera». У столиці Волині на Театральному майдані зберуться професіонали повітроплавання, щоб порадувати лучан та гостей міста вражаючим шоу. Протягом двох днів усі охочі зможуть не просто насолодитись виглядом аеростатів у небі (зокрема і...
Щороку в червні у Мелітополі  стає по-справжньому «ЧерешнЕво». Адже тут, у парку імені Максима Горького, проводиться фестиваль, присвячений черешні, на вирощуванні якої й спеціалізується Мелітопольщина. Традиційно у межах фестивалю пройде яскрава та весела костюмована  хода, відбудуться черешневий ярмарок, різноманітні змагання і лотерея, варіння варення та...

Зворотній зв`язок
Відгуки
Ми цінуємо Вашу увагу і час, проведений з нами на сайті IGotoWorld.com. Якщо у Вас є запитання, побажання, скарги або ж Ви бажаєте більше дізнатись про нас, оберіть пункт, що Вас цікавить, і пройдіть за посиланням. Ми обов’язково приділимо Вам увагу.
Форма зворотного зв’язку
Запит успішно відправлений.
Надіслати