Пам'ятник огірку, Ніжин
Пам'ятник ніжинському огірку встановлено на честь продукту, що вже три століття прославляє це невелике місто в Чернігівській області. Свого часу монумент став першим пам'ятником овочу в Україні і ввійшов до 12 найоригінальніших державних пам'ятників, за версією національної редакції міжнародного журналу «Marie Claire».
Про ніжинські огірочки
У 17 столітті у Ніжині була досить потужна грецька община, вони займалися сільським господарством, у тому числі й вирощуванням мініатюрних огірків, привезених з батьківщини. Місцеві овочі, на думку кулінарів, найкращі для соління. На це вплинули природні умови Ніжинщини.
У 19 столітті слава про цей продукт розлетілася по всьому світу, його експортували у понад 50 країн, і він навіть став обов'язковою закускою на імперському столі. За радянських часів географія і масштаби експорту навіть збільшилися, хоча в самому Союзі банка ніжинських огірочків була рідкісною знахідкою.
У 2004 році наш делікатес облюбувала і ЇЇ Величність Єлизавета ІІ, відтоді замовляє його регулярно.
Історія пам'ятника
У 2005 році було вирішено увіковічнити славу цього продукту, і якраз біля Ніжинського консервного комбінату відкрили пам'ятник Ніжинському огірку. Його зробили за ескізом місцевого скульптора Леоніда Воробйова.
Монумент має вигляд бочки із солоними огірками, що стоїть над дверцятами льоху. Для виготовлення овоча зелений граніт везли із самої Італії. Італійці виявилися фанатами ніжинських солінь і, кажуть, навіть зробили знижку, довідавшись, для чого потрібна сировина.
Як доїхати
Пам'ятник Ніжинському огірку розташований у сквері неподалік від зупинки автобуса «Сільмаш» або «ТПО». Орієнтиром може служити заправочна станція ANP.