Дегустаційний винний зал Шардоне
Дегустаційний зал «Шардоне» прийняв перших відвідувачів у 2007 році. Розташований винний підвал у самому центрі Ужгорода . А поблизу від нього знаходиться старовинний замок. Можливо, саме тому з`явилася легенда, що льох і замок з`єднані таємним тунелем.
Місцеві жителі поспішають поділитися слухом про те, що хоч А. Ковач відкрив свій заклад зовсім недавно, але в цьому підвалі збиралися за келихом хорошого вина купці, посли та місцеві роботяги ще за часів графів.
Як нагадування вікової традиції робити вино з Карпатського винограду служить винний прес, встановлений біля самого входу в заклад. Перед початком дегустації відвідувачам пропонують переглянути невеликий фільм про виноробство, після чого запрошують до слотів. Шанувальникам виноградного напою надають можливість скуштувати безліч сортів вина, а в якості закуски на столах присутні справжні сири. Вподобані вина і коньяки можна придбати в цьому ж погребі.