Фестиваль «Гуцульская брынза» 2016, Рахов, Рахов
В первые выходные сентября на Западной Украине традиционно проходит гастрономический фестиваль-ярмарка. Это будет уже ХVI фестиваль «Гуцульская брынза» 2016 в Рахове, который состоится в рамках ХХIII Международного гуцульского фестиваля.
«Гуцульская брынза» является осенним праздником, который символизирует возвращение овцеводов с полонин домой. Мероприятие ярко демонстрирует настоящие традиции гуцулов-полонинников – их культуру, ремесло, быт, гостеприимство и достижения.
Место проведения: весь город Рахов.
Дата проведения: с 2 по 4 сентября 2016 года.
Стоимость: вход свободный.
Что будет на фестивале
Проведение гастрономического мероприятия «Гуцульская брынза» пропагандирует древние пастушьи ремесла, особенностью которых является изготовление многих разновидностей сыра из овечьего молока.
Главная тема традиционного фестиваля – это дегустация участниками действа только что приготовленных брынзы, будзы и вурды. К тому же, для всех посетителей представляется уникальная возможность ознакомиться с широким разнообразием традиций, культуры и быта гуцулов Раховщины.
По мнению организаторов мероприятия, приготовления сыра является настоящим искусством, которое имеет свои тайны и особенности, что передаются от прадедов к правнукам. Поэтому подарите себе возможность узнать таинственную историю гуцулов из «первых уст».
Программу Фестиваля брынзы 2016 смотрите здесь.
