Фестиваль «Гуцульская брынза» 2018, Рахов, Рахов
В начале осени с полонин на зимовку возвращаются овчары. И это настолько долгожданный и волнующий для закарпатцев момент, что этому событию уже 18 лет подряд они посвящают отдельный фестиваль – «Гуцульская брынза». Не будет исключением и 2018 год. В первое воскресенье осени, 2 сентября, Рахов под мелодии трембит, мандолин и дрымб пригласит всех жителей и гостей на яркий гастрономический праздник. В этом году на фестивале ждет много интересного и нового: конкурс на лучшую овечью брынзу и мастер-классы по приготовлению нетрадиционных блюд с ней, выставки народных умельцев и ярмарка-продажа сыров лучших местных производителей. А в завершение – еще и праздничный концерт с участием народных артистов Украины.
Место проведения: город Рахов, Закарпатская область.
Дата проведения: 2 сентября 2018 года, с 08:00 до 22:00.
Стоимость: вход свободный.
Почему стоит посетить фестиваль «Гуцульская брынза»
Во-первых, чтобы попробовать вкусную гуцульскую овечью брынзу и узнать историю производства этого уникального продукта от представителей Ассоциации производителей традиционных карпатских высокогорных сыров.
Во-вторых, вместе с жителями Закарпатья встретить с полонин овчаров и зажечь костры.
В-третьих, принять участие в мастер-классах по приготовлению нетрадиционных блюд из брынзы от львовских шеф-поваров.
Программа фестиваля «Гуцульская брынза» 2018, Рахов
В воскресенье, 2 сентября, вас ждет:
- 8:00–12:00 – выставки народных умельцев и ярмарка-продажа продукции овцеводства (амфитеатр «Буркут», улица Буркут);
- 9:00–10:30 – конкурс на лучшую гуцульскую овечью брынзу (ресторан «Европа», улица Мира, 42);
- 11:00–11:45 – праздничное шествие от улицы Богдана Хмельницкого до амфитеатра «Буркут», презентация промо-ролика о брынзе;
- 11:45–12:30 – торжественное открытие фестиваля-ярмарки, разжигание костра;
- 12:00–20:00 – презентация продукции Ассоциации производителей традиционных карпатских высокогорных сыров, парк «Буркут»;
- 12:00–17:00 – мастер-класс по приготовлению нетрадиционных изысканных блюд из брынзы, парк «Буркут»;
- 14:00-22:00 – концертно-развлекательная программа с участием народных артистов Украины – Виктора Павлика и Степана Гиги, заслуженного артиста Украины Павла Доскоча, Андрианы и других. Ведущий – любимец публики юморист Игорь Иванков.
