Фестиваль «Гуцульська бриндзя» 2018, Рахів, Rakhiv
На початку осені з полонин на зимівлю повертаються вівчарі. І це настільки довгоочікувано та хвилююче для закарпатців, що цій події вже 18 років поспіль вони присвячують окремий фестиваль – «Гуцульська бриндзя». Не буде винятком і 2018 рік. У першу неділю осені, 2 вересня, Рахів під мелодії трембіт, мандолін і дримб запросить усіх жителів та гостей на колоритне гастрономічне свято. Цього року на фесті чекає багато цікавого та нового: конкурс на найкращу овечу бриндзю та майстер-класи з приготування нетрадиційних страв з бринзою, виставки народних умільців та ярмарок-продаж сирів найкращих місцевих виробників. А на завершення – ще й святковий концерт за участю народних артистів України.
Місце проведення: місто Рахів, Закарпатська область.
Дата проведення: 2 вересня 2018 року, з 08:00 по 22:00.
Вартість: вхід вільний.
Чому варто відвідати фестиваль «Гуцульська бриндзя»
По-перше, аби скуштувати найсмачнішу гуцульську овечу бриндзу та дізнатися історію виробництва цього унікального продукту від представників Асоціації виробників традиційних карпатських високогірних сирів.
По-друге, разом з жителями Закарпаття зустріти з полонин вівчарів та запалити полонинську ватру.
По-третє, взяти участь у майстер-класах з приготування нетрадиційних страв з бриндзею від львівських шеф-кухарів.
Програма фестивалю «Гуцульська бриндзя» 2018, Рахів
У неділю, 2 вересня, на вас чекатиме:
- 8:00–12:00 – виставки народних умільців та ярмарок-продаж продукції вівчарства (амфітеатр «Буркут», вулиця Буркут);
- 9:00–10:30 – конкурс на найкращу гуцульську овечу бриндзю (ресторан «Європа», вулиця Миру, 42);
- 11:00–11:45 – святкова хода від вулиці Богдана Хмельницького до амфітеатру «Буркут», презентація промо-ролика про бриндзю;
- 11:45–12:30 – урочисте відкриття фестивалю-ярмарку, запалення полонинської ватри;
- 12:00–20:00 – презентація продукції Асоціації виробників традиційних карпатських високогірних сирів, парк «Буркут»;
- 12:00–17:00 – майстер-клас з приготування нетрадиційних вишуканих страв з бриндзею, парк «Буркут»;
- 14:00–22:00 – концертно-розважальна програма за участю народних артистів України – Віктора Павлика і Степана Гіги, заслуженого артиста України Павла Доскоча, Андріани та ін. Ведучий – улюбленець публіки гуморист Ігор Іванків.
