Фестиваль риплянки, Колочава, Колочава
В середине июня местных жителей и гостей города порадует традиционный гастрономический фестиваль риплянки в Колочаве. Изюминкой мероприятия является приготовление главного блюда – риплянки, которой местные жители любят угощать туристов.
Риплянка является традиционным блюдом жителей Колочавы. Ее готовят несколько раз в неделю. В рамках фестиваля пройдут любительские соревнования среди местных команд на «Самую вкусную риплянку». Также на территории будет работать ярмарка, где смогут представить свою кулинарную продукцию украинские производители.
Место проведения: территория музейного комплекса «Старое село», Колочава.
Дата проведения: состоится 18 июня 2016 года, начало – в 14:00.
Стоимость: вход свободный. Средства, собранные с аренды мест на территории, будут перечислены на нужды Закарпатского батальона в зоне АТО.
Что будет на фестивале
Для гостей представляется возможность продегустировать риплянку по-колочавски. Традиционно на мероприятии готовят основное блюдо с различными наполнителями и гарнирами:
- с грибами;
- сметаной;
- брынзой;
- вурдой;
- шкварками.
Главной особенностью риплянки является разваренный картофель, смешанный с кукурузной мукой.
Команды, которые собираются бороться за титул и призы, приедут из разных сел Закарпатья:
- Колочавы;
- Синевир;
- Ольшаны;
- Негровец;
- Русская Мокрая и Немецкая Мокрая;
- Межгорье.
Туристы смогут приобрести для себя гастрономическую и кулинарную продукцию.
Контактная информация: +38 (050) 822-88-82.
