Русский
Українська Русский English
Спецпроекты Добавить объект Моя карта
"
5312
я был
1
я хочу сюда
0

Мастерская карамели, Одесса

Мастерская карамели, Одесса

«Мастерская карамели» в Одессе - это не просто сеть кондитерских магазинчик или кафе, здесь можно наблюдать сложный процесс приготовления карамельных конфет и леденцов, а также испытать собственные кондитерские способности.

История мастерской

Первая «Мастерская карамели» на Украине была открыта в Львове . Популярность заведения неожиданно выросла и владельцы решили расширить начатое дело.

В Одессе открытие мастерской презентовали в начале декабря 2013 года. С тех пор заведение постоянно собирает немало посетителей.

Продукция «Мастерской карамели»

Ассортимент изделий очень широк: от маленьких карамелек и леденцов на палочках до большого карамельного замка, который украшает интерьер магазинчике. «Мастерская карамели» предлагает желающим:

  • индивидуальные заказы - искусные мастера карамели изготовят конфету в отношении указанных пожеланий;
  • карамель с рисунком заказчика
  • Лизак;
  • карамельные конфеты;
  • маршмеллоу и ириски.

приготовление карамели

Посетители магазинчика могут наблюдать за процессом приготовления карамели, поскольку работа мастеров выполняется на глазах у зрителей:

  1. Сначала в большом сосуде готовится большая карамельная масса на основе патоки и сахара, которые нагревают до 100 градусов.
  2. После чего масса, загустела, выливается на холодный стол из гранита, и пока она не полностью застыла к ней добавляются фруктовые вытяжки.
  3. Далее карамельная масса вытягивается с помощью специального крюка для того, чтобы на ней образовались пузырьки воздуха. Это добавляет легкости и воздушности к конфетам.
  4. На горячей поверхности карамель вытягивается в трубочку и нарезается кружочками.
  5. Последний штрих - выработка фигурных конфет, леденцов и других кондитерских шедевров.

особенности заведения

«Мастерская карамели» имеет ряд преимуществ:

  • вся карамель изготавливается вручную;
  • использование только натуральных ингредиентов для приготовления карамели;
  • создание кондитерских изделий проходит на глазах у гостей мастерские;
  • изготовление уникальных изделий на заказ;
  • мастерская предлагает лично принять участие в приготовлении карамели.

Продолжительность приготовления карамельных конфет или леденцов зависит от сложности заказа. В среднем составляет от 1 до 3 дней.

как добраться

«Мастерская карамели» в Одессе находится на улице Дерибасовской , напротив памятника Леониду Утесову , что у Городского сада . Рядом проходит улица Преображенская, где есть остановка «Улица Греческая», через которую проходит маршрут троллейбусов № 3 и 12 и много местных маршрутных такси.

Время работы: с 10:00 до 22:00.

Вам также может быть интересно

Подробнее

Мастерская карамели, Одесса: Фото

[[currentVideo.title]]
[[currentVideo.description]]
Автор [[currentVideo.author]] [[currentVideo.author]]

Туры и экскурсии

Мастер-класс в «Мастерской карамели». Одесса
Эта Мастерская в Одессе является единственной сетью из многих кондитерских, в которой есть возможность не только попробовать на вкус, но и увидеть процесс приготовления натуральной карамели ручной работы. Все вкусности, которые здесь продаются, делаются на виду у посетителей «Мастерской карамельни».
Подробнее
Facebook (0)
ВКонтакте
Добавить описание объекта

Обратная связь
Предложения и замечания
Мы ценим Ваше внимание и время, проведенное с нами на сайте IGotoWorld.com. Если у Вас есть вопросы, пожелания, жалобы или же Вы хотите больше узнать о нас, выберите интересующий Вас пункт и пройдите по ссылке. Мы обязательно уделим Вам внимание.
Форма обратной связи
Запрос успешно отправлен.
Отправить