Ресторан-пивоварня Люстдорф
Все большую популярность в Украине приобретают пивные пабы-рестораны, многие из которых обзаводятся личными пивоварнями. Не отошел от этой традиции и «Люстдорф» –это первый ресторан-пивоварня в Одессе с полным циклом производства пива. Открытие состоялось в июне 2007 года и за этот небольшой период ресторан подтвердил репутацию одного из лучших заведений подобного типа.
Ресторан располагает тремя залами, один из которых банкетный, а также летней террасой и способен вместить около 500 отдыхающих. Интерьер заведения выдержан в стиле хай-тек и рассчитан на современных любителей пива, предпочитающих европейскую пивную кухню. Для постоянных клиентов созданы специальные ячейки для хранения личных пивных кружек. «Фишка» ресторана – карта пивных коктейлей, «метр пива», «метр колбасы» и интригующие «37 см от шеф-повара». Желающие разнообразить свой отдых могут превратить его в состязание, сыграв в «пивные шашки». Также для гостей проводятся фестивали, развлекательные мероприятия, акции.
Одна из особенностей ресторана – это собственная мини-пивоварня, которая расположена в ресторане так, что дает возможность увидеть процесс пивоварения. Современное оборудование, великолепный немецкий солод, отборный чешский хмель – это основные составляющие отличного качества пива. Свежесваренное пиво отлично гармонирует с изысканными закусками в стиле европейской кухни.
«Предприятие года 2010» – это особый знак отличия, согласно Международному экономическому рейтингу «Лига кращих», который получил ресторан в 2010 году.