Винзавод «Винтрест», Великодолинское
Ценители хорошего вина, которые могут отличить Каберне от Пино Нуар, оценят продукцию Великодолинского винного завода «Винтрест», на котором можно ознакомиться с процессом изготовления и хранения этого хмельного напитка, а также продегустировать самые разнообразные его виды.
История винзавода
Винодельческое хозяйство в Великодолинском создано семьей Гулиевых. Они заложили виноградник на землях, где еще с конца 19 века работал известный в Одессе ученый-виноградарь К. Ротте. Саженцы Гулиевы привезли из Франции. А в 2005 году на основе хозяйства построили винзавод «Винтрест», оснащенные новейшим французским оборудованием. Изготовленные тут вина выпускают под торговой маркой «Вина Гулиевых».
Предприятие специализируется на производстве шампанских и столовых виноматериалов, но с 2015 года Гулиевы запустили линию сухих сортовых вин под торговой маркой Grande Vallee.
Экскурсии и дегустация
Завод «Винтрест» за год перерабатывает около 10 тыс. тонн винограда. Здесь твердо придерживаются традиционных правил и технологии производства натурального вина высокого качества, с которой посетителей знакомят во время экскурсии.
На территории завода построили летнюю беседку в стиле прованс, в которой проводят дегустацию вин для всех желающих. Интересной деталью ее интерьера является люстра, изготовленная из винных бутылок, размещенных кольцом в несколько слоев. На дегустации демонстрируют 7 образцов вин коллекции Select и Reserve торговой марки «Вина Гулиевых» и подают к ним закуски: благородные сыры, орехи и фрукты.
Как доехать
С автостанции «Привоз» в Одессе в Великодолинское курсируют прямые автобусы, которые отправляються каждый час. Время в пути составляет чуть больше часа.
