Винзавод «Винтрест», Великодолинське

Поціновувачі доброго вина, які можуть відрізнити Каберне від Піно Нуар, оцінять продукцію Великодолинського винного заводу «Винтрест», на якому можна ознайомитись із процесом виготовлення та зберігання цього хмільного напою, а також продегустувати найрізноманітніші його види.

Історія винзаводу

Виноробне господарство у Великодолинському створене сім'єю Гулієвих. Вони заклали виноградник на землях, де ще з кінця 19 століття працював відомий в Одесі вчений-виноградар К. Ротте. Саджанці Гулієви привезли із Франції. А 2005 року на основі господарства збудували винзавод «Винтрест», оснащений новітнім французьким обладнанням. Виготовлені тут вина випускають під торговою маркою «Вина Гулієвих». 

Підприємство спеціалізується на виробництві шампанських і столових виноматеріалів, але з 2015 року Гулієви запустили лінію сухих сортових вин під торговою маркою Grande Vallee.

Екскурсії та дегустація

Завод «Винтрест» за рік переробляє приблизно 10 тисяч тонн винограду. Тут твердо дотримуються традиційних правил і технології виробництва натурального вина високої якості, з якою відвідувачів знайомлять під час екскурсії.

На території заводу збудували літню альтанку у стилі прованс, у якій проводять дегустацію вин для усіх охочих. Цікавою деталлю її інтер'єру є люстра, виготовлена із винних пляшок, розміщених кільцем у кілька шарів. На дегустації демонструють 7 зразків вин колекції Select і Reserve торгової марки «Вина Гулієвих» і подають до них закуски: благородні сири, горіхи і фрукти.

Як доїхати

Із автостанції «Привоз» в Одесі до Великодолинського курсують прямі автобуси, які вирушають щогодини. Час у дорозі становить трохи більше, ніж годину.