Село Ліски досить молоде, відноситься воно до Кілійського району Одеської області. У 70-х роках минулого століття після закінчення будівництва Дунай-Дністровської зрошувальної системи багато будівельників побажали залишитися в цих місцях. Держава побудувала невеликі фінські будиночки, багато перевезли сюди сім`ї. Зараз у селі проживає 1800 чоловік. Основне заняття селян - вирощування полуниці. У сезон кількість зібраної полуниці в селі складає близько 300 тонн, хоча селяни вважають, що ця цифра занижена.
Теплий клімат, багато сонця, наявність води і звичайно працьовиті люди - це, мабуть, основні фактори для отримання відмінних урожаїв полуниці. Все, з мала до велика, трудяться на своїх городах. Практично вся вільна земля засаджена цією ягодою.
Особлива увага приділяється якості ягоди, консультації фахівців у галузі агротехнології допомогли у розробці нових технологій, що скорочують застосування пестицидів. Селяни з гордістю заявляють, що їх полуниця екологічно чиста і придатна для вживання малюкам.
Під час збору врожаю сюди приїжджають велика кількість автомобілів з усієї України, щоб закупити ягоду, адже полуниця з Лісок найсолодша і соковита.
Біля школи встановлено пам`ятник - бетонна жаба, яка тримає в лапках полуницю. Підпис на монументі: «У нас полуниця вродила - сусідів жаба задавила».
Своїм неофіційним символом жителі села по праву вважають полуницю. Не так давно ця ягода удостоїлася ще одним витвором, була побудована барвиста зупинка у вигляді полуниці. Це яскраве спорудження привабливо для туристів, багато фотографуються на пам`ять в «полунички».
З недавніх пір село Ліски по праву вважається полуничною столицею України.
