- Головна
- Тури та екскурсії
- Гастрономічна екскурсія «Смачний Тернопіль»
Гастрономічна екскурсія «Смачний Тернопіль»
(Не проводиться) (Під замовлення)Тур из: Тернопіль
Тур в: Тернопіль
Що край, то свій звичай. Кожне село і місто відрізняється не тільки історією та архітектурою, а й створеною віками кухнею. Файне місто також має свою унікальну гастрономічну історію. Людина їсть щоб жити і живе щоб їсти. Поїсти смачно тернополяни любили і люблять та Вас запрошують. Тернопільська кухня це страви міщан: поляків, євреїв та трьох українських етносів, а ще мандрівників, купців, будівничих. Час зміксував ці вподобання, щось залишив, а щось загубив…
Програма туру:
З висоти ХХІ століття здається, що пятсот років тому будівничі Тарнополя споживали прості страви, без будь-якої вишуканості та різноманіття смаків. Тільки це помилкові судження. Їжа тих часів це мікс невідомих нам інгридієнтів, це фонтан невідомих присмаків та запахів. Звичайно буденні страви захисників замку та ті що готувалися для прийомів та балів сильно відрізнялися. От саме про це ми поговоримо та відчуємо у славному файному городі на ріці Серет.
Чи знаєте, що подавали в першій міській корчмі, хто був її постійним клієнтом, а хто з’являвся вряди-годи? Чотириста років тому у шинку власника міста Тарнополя можна було скуштувати знаменитий волинський афродезіак та запити питним медом чи свіжозвареним пивом. А невеличкий базарчик вражав запахами та такими, що навіть Константинопольський Патріарх не встояв…
Триста років тому, за Потоцьких почали пити товариські напої – каву та шоколад. Та так вподобали каву сю міщани, що вже наприкінці ХІХ ст. отримали прізвисько «Кавунів».
Саме тоді з’явилася мода на селянські страви, водночас приїжджі французькі і австрійські кухарі привчали Тернопільську «сметанку» до вишуканої Європейської кухні та напоїв.
Хоча місцеві почастунки не поступалися заморським. «Два кроки вперед один назад» так відвідувачі назвали настоянку, що готували в ресторані готелю «Подільський». А про наливку «Кобильшник» говорили, що то є небо в роті і крила за спиною…
Ну як? Вам вже дуже хочеться в Тернопіль? Бо давні «наступи на шлунок» тернопільські кухарі відроджують та пропонують дорогим гостям.
Смачний Тернопіль чекає!
Тернопіль
У вартість туру входить:
- Професійна тематична екскурсія (варіант № 1 – 3).
- Історичні персонажі під час екскурсії (варіант № 1).
- Алко дегустація від бучацького коньячного заводу (варіант № 1).
- Дегустація автентичних українських страв: смажені пампухи, вареники за старими рецептами (варіант № 1 – 2).
Вартість екскурсії, грн/чол.
| Кількість чоловік | Варіант № 1 Гастротур, 3 год. (екскурсія + актори + алко дегустація + автентичні страви) | Варіант № 2 Гастротур, 2 год. (екскурсія + автентичні страви) | Варіант № 3 Гастротур, 2 год. (гастрономічна екскурсія) |
| 7 – 9 | 670 | 350 | 200 |
| 10 – 14 | 550 | 280 | 165 |
| 15 – 20 | 430 | 235 | 140 |
У вартість туру НЕ включено:
- Дегустація в старовинному підвалі на 1 год. – 180 грн/чол./8 наливок за давніми рецептами.
