Винний підвал сім'ї Шош

Виноград - найдавніше рослина, яким завжди цікавилися люди. Він не яблуня, що не груша, він більш свавільний і характерний. І саме цим притягує до себе увагу. У байдужої людини рости не буде, а от турботливого неодмінно обдарує багатим урожаєм соковитих, що пахнуть сонцем, ягід.

Відмінною особливістю кожного краю є його традиції, історія і люди, що проживають на його території. Особливої ​​поваги заслуговує праця поколінь, який трансформувався в багатовіковий досвід. Яскравий приклад - винороб у третьому поколінні - Карл Шош. Сім`я Шоша веде свої традиції з 18 століття. Предки Карла по батьківській і материнській лінії були визнаними виноробами. Карл Шош - Лицар Винного Ордену імені   Святого Венцела. Він провів сотні виставок і має більше 100 дипломів і різних грамот. У 2007 році президент України Ющенко Віктор Андрійович вручив Карлу Шошу почесне звання «Кращий фермер України». К. Шош продовжує традиції виноробства разом зі своєю родиною в Берегівському районі, акумулюючи в собі особливості, риси і характер Закарпаття.

Головне у виробництві вина не в сортах, навіть не у відомих назвах. Вся суть в дуже ретельно витриманої технології: робиться вино своїми руками, не застосовуючи жодних інструментів, витримується перевіреними роками старовинними рецептами. Унікальність Шоша в тому, що він робить вина не тільки сортів продаються у всіх магазинах, а й власні. Тільки у нього можна спробувати його фірмові вина. Це, наприклад, вино на честь дружини Жужанни.

Тільки приїхавши в виноробний рай Карла Шоша, можна відчути весь смак вишуканого вина сім`ї відомого винороба.   При дегустації вина подаються самобутні страви закарпатської кухні. Приїжджайте і відчуєте всю повноту природних дарів Закарпатського краю, живим втіленням якого виступає виноградна лоза і люди, що створюють історію.