Русский
Українська Русский English
Спецпроекты Добавить объект Моя карта
"
6082
я был
0
я хочу сюда
1

Коньячный завод Таврия, Новая Каховка

Коньячный завод Таврия, Новая Каховка

История производства коньяка в Украине начинается еще в 19 веке. На современной территории Дома марочных коньяков «Таврия» (Новая Каховка) тремя пионерами виноделия - Юлием Майером, Жаном Жатон и Луи Гехлером - в 1889 году был заложен винодельческое поселения Основы.

Эта троица были наследственными виноделами. Их в Российской империи еще в 20-х годах 19 века пригласил император Александр I с целью развития коньячного производства сначала в южной столице - Одессе, а затем и в Таврии степях.

В украинской степи иностранцы столкнулись с кучей проблем: сухие ветры поднимали песок, который засыпал молодые саженцы винограда, нашествие личинок мраморных жуков, которые пожирали лозу. Большая статья расходов - вдобрення земли специальными удобрениями, доставка воды и специальная обработка почвы. Словом, в степи выращивать виноград было очень трудно. Но благодаря своим знаниям, Майеру, Жатон и Гехлеру все же удалось вырастить на капризной украинской земле виноград.

Особенности почвы виноградных плантаций коньячного завода «Таврия» объясняются тем, что именно в этих местах находилось старое русло Днепра.

«Таврия» в наши дни

Сейчас завод за сезон перерабатывает около 17 000 тонн винограда. На плантациях растет около 30 различных сортов винограда: совиньон, шардоне, алиготе, мерло, каберне и др.

Вся продукция предприятия соответствует государственным стандартам и сертифицирована. На «Таврии» выпускают такие коньяки:

  • Борисфен;
  • Таврия Премиум;
  • Георгиевский;
  • Jatone;
  • ALeXX.

А коллекционный экземпляр - коньяк «Империал» был награжден Золотой медалью в 2011 году на конкурсе «San Francisco World Spirits Competition».

Как сюда добраться

Коньячный завод «Таврия» находится в городе Новая Каховка на проспекте Днестровском, 299. До ближайшей железнодорожной станции - 6 км. Расстояние до в бласного центра - примерно 80 км.

Вам также может быть интересно

Фото:

Facebook (0)
ВКонтакте
Добавить описание объекта

Обратная связь
Предложения и замечания
Мы ценим Ваше внимание и время, проведенное с нами на сайте IGotoWorld.com. Если у Вас есть вопросы, пожелания, жалобы или же Вы хотите больше узнать о нас, выберите интересующий Вас пункт и пройдите по ссылке. Мы обязательно уделим Вам внимание.
Форма обратной связи
Запрос успешно отправлен.
Отправить