«Совине гніздо», Ужгород

У центрі Ужгорода, серед безлічі старовинних будівель та інших пам'яток архітектури, особливе місце займає пивоварня «Совине гніздо», яку ще називають «Богольвар» або «підвали Ракоці». Останнє пов'язують з ім'ям князя Ференца Ракоці, який, нібито, заклав ці підвали для зберігання бочок із пивом. Будівлю пивоварні було зведено 1781 року, про що говорить дата на фасаді. Тоді на Закарпатті спостерігався сплеск виноробства і торгівлі. «Совине гніздо» у той час розташовувалося поблизу в'їзду на торговище.

Історія

Спочатку приміщення мало дві частини. У нижній зберігали продукти та напої, а у верхній був пивзавод. У 18 столітті закарпатське вино стало популярним, воно з'явилося на столах жителів Прусії, Росії і Польщі. Однак, після ліквідації заводського обладнання, пивоварня перетворилася в готель, потім – в училище, ще пізніше – в столярну школу.

На початку 20 століття в «Совиному гнізді» відкрили винний бар, будівлю стали пов`язувати з міцними напоями. У 1940-вих приміщення потроху почали зносити. Пощастило вціліти тільки тій частині, яка була пам'яткою архітектури. Протягом багатьох років стан «Совиного гнізда» був незадовільним.

Однак 2011 року «Совине гніздо» в Ужгороді відреставрували. Нині тут проводять різноманітні фестивалі, найвідомішим є свято молодого вина «Закарпатське Божоле».

Для туристів, мандрівників і просто поціновувачів хорошого вина – це старовинна будівля з цікавою історією. Його досить легко знайти, у ньому відкриті дегустаційні зали. Навіть якщо ви заблукали, будь-який ужгородець із задоволенням покаже, як розшукати «Совине гніздо».

Як доїхати

«Совине гніздо» розташоване на вулиці Ференца Ракоці, 2 навпроти скверу імені Героїв Майдану. Найближча зупинка громадського транспорту є на вулиці Підгірній. Тут зупиняються маршрутні таксі №4, 6, 11, 12К, 20, 22, 26, 158 (зупинка «Вулиця Жупанатська»).